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餐饮隔油池简介及用法

发布时间:2020-11-19   点击次数:53次

一、简介

利用油与水的比重差异,分离去除污水中颗粒较大的悬浮油的一种处理构筑物。

处理含油废水的一种专用性构筑物。餐饮业在厨房的生产过程中排出含有大量食用油的废水,大部分为植物和动物性油脂。这些含油废水如排入水体会造成污染,灌溉农田会堵塞土壤孔隙,有害作物生长。如对废水中的油品加以回收利用,则不仅可避免对环境的污染,又能获得可观的经济收益。

二、用法

[餐饮隔油池]

废水中油品比重一般比水小,多以三种状态存在:①悬浮状态:油品颗粒较大,油珠直径0.1毫米以上,漂浮水面,易于从水中分离。在石油工业中,这类油品约占废水含油量的60~80%。②乳化状态:油品的分散粒径小,油珠直径在0.1毫米以下,呈乳化状态,不易从水中上浮分离。这类油品约占废水油含量的10~15%。③溶解状态:石油在水中溶解度极小,溶于水的油品占废水含油量的0.2~0.5%。餐饮隔油池主要用于分离去除废水中悬浮状态的油品,而乳化油品则要用上浮或混凝沉淀法去除。

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